Mrazem sušené fíky jsou čistě přírodní křupavé plody fíků bez konzervantů a barviv zakonzervované odpařením vody z ledu. Tento proces se nazývá lyofilizace a odstraňuje z ovoce 98%-99% vody. Ovoce si tak zachovává téměř všechny původní vlastnosti jako čerstvé ovoce, obzvláště zůstávají zachované veškeré vitamíny, minerály a další zdraví prospěšné látky. Lyofilizované ovoce je lehké, snadno a dlouhodobě skladovatelné. Má křupavou strukturu a široké využití od rychlé svačinky přes chutné a zdravé snídaňové směsi a smoothies až po přípravu široké škály pokrmů a dezertů.
Fíky jsou výživově bohaté, poskytují širokou škálu vitamínů, minerálů a dalších důležitých živin. Jsou bohatým zdrojem vápníku, železa, hořčíku, vitaminu A, C, E, B6 a draslíku. Mají vyšší obsah vlákniny než běžně konzumované ovoce a zelenina.
Lyofilizované fíky jsou určené k přímé konzumaci samotné jako zdravá rychlá svačinka na doma, v práci, pro děti do školy nebo při cestování. Vynikající jsou do snídaňových směsí, přidáváme je do cereálií, kaší, jogurtů, müsli a tvarohu. Mrazem sušené ovoce lze přidat do smoothies a salátů nebo jej využít při pečení dezertů, lze ho použít do různých piškotových moučníků, do koláčů a sušenek.
Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.
Složení: Mrazem sušené fíky bez přidaného cukru a barviv
Země původu: Čína
Hmotnost: 50 g
Firmu Zdraví z přírody jsme založili už v roce 1999, kdy jsme otevřeli prodejnu ve Zlíně s tehdejším názvem Zelená lékárna. Postupně jsme vytvořili velkoobchod a výrobu pod značkou ZDRAVÍ Z PŘÍRODY. K dnešnímu dni provozujeme již čtyři prodejny se zdravou výživou pod názvem BIOMARKET U ZELENÉHO STROMU.
Zpracováváme a balíme obiloviny, luštěniny, rýže, mouky, těstoviny, sušené ovoce, ořechy, semena a dražované ovoce a ořechy. Vybíráme ty nejkvalitnější suroviny od EKO zemědělců či konvenčních dodavatelů.
