Čočková mouka. Přirozeně bezlepková surovina.
Luštěninové mouky jsou stále oblíbenější surovinou pro své úžasné nutriční vlastnosti, ale také pro možnost všestranného využití při vaření nebo pečení. Luštěninové mouky skvěle poslouží k zahušťování polévek a omáček, kde je využijete místo klasické jíšky či pšeničné mouky a výsledné nutriční složení pokrmu bude mnohem zdravější. Jednou z možností, jak běžné přílohy trochu obohatit, je zvýšení obsahu bílkovin a vlákniny, což mohou zajistit právě luštěniny, které navíc pomohou snížit glykemický index a často i celkovou energetickou hodnotu pokrmu. Luštěninovou moukou můžete bez problémů nahradit část klasické bílé mouky při přípravě bramborových či houskových knedlíků, palačinek a dalších příloh.
Složení: čočka
Země původu: Česká republika
Hmotnost: 500g
Firmu Zdraví z přírody jsme založili už v roce 1999, kdy jsme otevřeli prodejnu ve Zlíně s tehdejším názvem Zelená lékárna. Postupně jsme vytvořili velkoobchod a výrobu pod značkou ZDRAVÍ Z PŘÍRODY. K dnešnímu dni provozujeme již čtyři prodejny se zdravou výživou pod názvem BIOMARKET U ZELENÉHO STROMU.
Zpracováváme a balíme obiloviny, luštěniny, rýže, mouky, těstoviny, sušené ovoce, ořechy, semena a dražované ovoce a ořechy. Vybíráme ty nejkvalitnější suroviny od EKO zemědělců či konvenčních dodavatelů.
