Pohankové palačinky jsou z kvalitní pohankové mouky, kterou melou v bezlepkovém mlýně u Probio. Pohanka je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin a rutinu. Působí příznivě na cevní soustavu a imunitu. Pohankové palačinky jsou tak tipem na výbornou snídani, oběd i večeři.
Rychlá a jednoduchá příprava: Do směsi přidáte jen vodu, necháte 10 minut odstát a za 20 minut máte nasmažené palačinky.
Pohankové palačinky doporučujeme smažit na kvalitní palačinkové pánvi, co nejtenčí. Do těsta můžete přidat 2 lžíce oleje - bude vláčnější a nemusíte už dávat olej na pánev. Chcete-li mít vyšší obsah bílkovin v pokrmu, přidejte do těsta místo vody mléko a vmíchejte jedno vejce. Palačinky jsou výborné také na slano. Nepřekonatelná je např. směs dušených špenátových listů na osmahnuté cibulce a česneku, zasypaná strouhaným sýrem, to vše zabalené do palačinky.
Složení: Pohanková mouka* 82 %, sušená syrovátka*, sušená vejce*, jedlá mořská sůl
*z ekologického zemědělství
Alergeny: vejce, mléko. Může obsahovat stopy lepku, skořápkových plodů, celeru a sezamových semen.
Hmotnost: 245 g
Naše začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodli podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, 'trochu se jim to vymklo z rukou“.
V současné době se o úspěšný chod firmy stará tým čítající více než 150 lidí. Provozujeme 3 bio mlýny, balírny, sklady a v našem sortimentu najdete přes 1 500 položek v kvalitě bio. Zabýváme se zpracováním a výrobou biopotravin, velkoobchodním prodejem, celorepublikovou distribucí bioproduktů, zahraničním obchodem s biopotravinami, eko drogerií, bio kosmetikou a obchodem s certifikovanými bio osivy.
Hospodaříme na 2 vlastních ekologických farmách. Naše výrobky pečlivě kontrolujeme ve vlastní laboratoři. Naše práce nás opravdu baví a největší radost máme, když jste spokojeni i vy.
