Strouhaný kokos v bio kvalitě je nastrouhané sušené jádro kokosového ořechu na střední hrubost. Kokosová jádra jsou ceněna jednak pro svůj velký obsah draslíku, ale také pro své antimikrobiální účinky. Obsahuje zdravé žádoucí tuky, bílkoviny, vlákninu, vitamíny, antioxidanty, řadu minerálních látek a vitamínů jako je železo, fosfor, draslík, sodík, zinek, měď, mangan a vitamíny skupiny B.
Strouhaný kokos je tradičně a hojně využíván jak v teplé tak studené kuchyni, obzvláště nepostradatelný je v cukrářství k výrobě moučníků, dezertů, laskomin, drobného pečiva, cukroví a jiných sladkostí.
Složení: kokos BIO
Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.
Země původu: Filipíny
Hmotnost: 200 g
Firmu Zdraví z přírody jsme založili už v roce 1999, kdy jsme otevřeli prodejnu ve Zlíně s tehdejším názvem Zelená lékárna. Postupně jsme vytvořili velkoobchod a výrobu pod značkou ZDRAVÍ Z PŘÍRODY. K dnešnímu dni provozujeme již čtyři prodejny se zdravou výživou pod názvem BIOMARKET U ZELENÉHO STROMU.
Zpracováváme a balíme obiloviny, luštěniny, rýže, mouky, těstoviny, sušené ovoce, ořechy, semena a dražované ovoce a ořechy. Vybíráme ty nejkvalitnější suroviny od EKO zemědělců či konvenčních dodavatelů.
