Česnekové pesto

Česnekové pesto

Vyberte variantu

Toto zboží je bohužel vyprodáno a prozatím nevíme kdy bude znovu skladem.
Děkujeme za pochopení.

Česnekové pesto ze Statku U Veverků je vyrobeno ze stvolů vybrané odrůdy českého česneku. Má jemnou česnekovou chuť, obdobně jako pesto z medvědího česneku. Při výrobě je použit řepkový za studena lisovaný olej. Pesto má pestré využití ve studené i teplé kuchyni.

Složení: květní česnekové stvoly 65 %, jedlý olej řepkový panenský 30 %, jedlá sůl 5 %.

Sterilováno. Vyrobeno v České republice.

Hmotnost: 90 a 250 g

Vyrábí: Statek U Veverků

Veverkové žijí v Bohuslavicích již více jak 300 let a po celou dobu této historie se naši předkové živili prací na půdě. Prvním příslušníkem rodu, který se do Bohuslavic přiženil z Dolního Benešova byl Pavel Veverka. Pak následovalo dalších 6 generací zemědělců až do roku 1885. V tomto roce se před Vánoci narodil Jan Veverka, křtěný, protože to bylo v Prusku, jako Johann Wewerka, familiérně jej nazývali Hanys. Byl to dobrý hospodář, který zaváděl nové postupy hospodaření, pěstoval i kmín a zasloužil se o rozvoj gruntu a navýšení výměry půdy. Po válce byl do roku 1948 starostou obce a za socialismu, po založení JZD přišel o všechen movitý majetek a hospodářská zvířata. Z 9. dětí Ludvík, Josef, Františka a Anna pracovali v zemědělství. Karel, syn Josefa Veverka je 9. generace Veverků, která v Bohuslavicích hospodaří na půdě a mění tvář krajiny podle obrazu svého. V současné době obhospodařujeme cca 105 ha převážně vlastní půdy, na které pěstujeme obiloviny, řepku, mák, len, kmín, jetel na osivo a česnek.
V roce 2014 bylo zakoupeno několik objektů bývalého JZD Bohuslavice, tyto byly rekonstruovány a nyní slouží jako rodinný statek. Tímto byla založena nová tradice rozvoje této rodinné farmy.